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Déjeuner

Cuisine du Jour du Lundi au Vendredi

Plats

Prix indicatifs, peut varier selon l'arrivage

  • Côte de veau cuisson rosé

    Jus déglacé à la clémentine, purée de butternut, pousses d’épinard
    29 €

  • Gnocchetti Sardi

    Bouillon crémeux à l’échalote, chorizo, moules
    26 €

  • Cabillaud

    Nacré, crème cresson, courge shiatsu
    27 €

  • Salade

    Betterave, mousse de betterave, choux rouge, pousse d’épinard, fêta, poireaux, haddock
    21 €

Desserts

  • Poire pochée

    Crème de vanille, biscuit à l’amande
    9 €

  • Brioche Perdue

    À la Fleur d’Oranger, Sirop d'Erable
    9 €

  • Ganache

    Chocolat, Cacahuètes Caramélisées, Caramel
    9 €

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