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Déjeuner

Cuisine du Jour du Lundi au Vendredi

Plats

Prix indicatifs, peut varier selon l'arrivage

  • Suprême de Poulet

    Crème de champignons, écrasé de pomme de terre, eryngii
    28 €

  • Gnocchetti Sardi

    Bouillon crémeux à l’ail, chaire de saucisse, crispy pain parmesan
    26 €

  • Filet de Saumon

    Crème de citron yuzu, carottes violettes, sauce sriracha, carottes de couleurs rôties et radis red meat
    27 €

  • Salade

    Yaourt tahini, betteraves, potimarron, endives, pistaches et raisin blanc
    21 €

Desserts

  • Poire pochée

    Crème de vanille, biscuit à l’amande
    9 €

  • Brioche Perdue

    À la Fleur d’Oranger, Sirop d'Erable
    9 €

  • Ganache

    Chocolat, Cacahuètes Caramélisées, Caramel
    9 €

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