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Assiettes à Partager (ou pas!)
Petites Assiettes
Grandes Assiettes
Desserts

Petites Assiettes

  • Carpaccio

    Boeuf, crème de poivre de Madagascar et crème d’ail rôti
    15 €

  • Tartare de thon

    Mayonnaise à l’ancienne, concombre frais, coriandre
    18 €

  • Burrata

    Gaspacho de melon, magret de canard fumé, piment d’espelette, croûton de pain
    16 €

  • Tomates

    Tomates anciennes, eau de tomate, basilic, abricot
    14 €

  • Feta saganaki

    Pastèque, miel, menthe
    16 €

  • Camembert

    Rôti au Miel, Origan, Noix
    13 €

  • Coppa

    Coppa et Jambon de Pays de la Maison Montalet
    13 €

Grandes Assiettes

  • Veau

    Côte, jus corsé cerise, osso iraty, haricot vert
    28 €

  • Poulpe

    Snacké, humus, olive noirs, piment, feta
    27 €

  • Rice stick

    Poudre bacon/noisette, crème courgette, courgette jaune marinée au soja, nuage de parmesan, huile de ciboulette
    22 €

Desserts

  • Fraise

    Yaourt à la vanille, crumble aux amandes
    9 €

  • Ganache chocolat

    Cacahuète caramélisé et caramel
    9 €

  • Brioche Perdue

    À la Fleur d’Oranger, Sirop d'Erable
    9 €

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