Diner

Crème de piment, huile d’ail

Coppa et Jambon de Pays de la Maison Montalet

Effiloché de porc, sauce barbecue, épices

Tomates ananas, crème de feta, coulis de tomates cerises, groseilles

Haricots verts croquants, crumble parmesan/noisettes

Aubergines, tomates, olives, câpres, pignon de pin

Purée de framboise, crème de coriandre, concombre

Demi magret, coulis d’abricot, réduction balsamique, piments

Chocolat, Cacahuètes Caramélisées, Caramel

Fraise, crémeux de vanille, spéculos